terça-feira, 21 de junho de 2011

Férias à vista!

Olá, amigos da Turma da Árvore! Como vão? As férias da escola estão chegando! Viva! Finalmente, é hora de descansar, passear, brincar, viajar e se divertir muito! Que tal algumas dicas?

Pensando com carinho de joão de barro em vocês, fiz uma busca nas experiências e brincadeiras por aqui. Vamos lá? Acompanhem meu vôo!  Tem muita coisa bacana pra praticar no quintal, na varanda, na casa da avó, no parque! =) 
Cliquem sobre os títulos das atividades e boa diversão!
 
1. Que tal plantar com o Toró?
 


2. Teatro de Fantoches de Iogurte

3. Preparativos de viagem ao Pantanal


4. Experiência legal:  A Planta se mexe!


 Quanta dica bacana, hein, amigos? Sobrevoarei os posts toda terça durante as férias!

5.Um sábado no Parque da Independência!
 


Espero contribuir para um descanso bem animado e cheio de descobertas!

Seu João

quinta-feira, 16 de junho de 2011

Afinal, o que é o pinhão?

E aí, pessoal! Como vai todo mundo?

Nesta época de festa junina eu gosto muito de participar das brincadeiras, ganhar prendas e me divertir. Mas o que eu mais gosto de comer é o pinhão. Sempre me pergunto o que é: fruto, semente ou inflorescência do pinheiro? Fui pesquisar!


Vou contar tudo o que descobri! Acompanhem, amigos da Turma!

O pinhão que comemos é uma semente que pode ser de algumas espécies de árvores da família das pináceas e das araucariáceas. Ela fica localizada dentro da pinha que é o fruto, por exemplo, da Araucária. Então, é assim: a árvore Araucária tem seu fruto que não é comestíve e dentro dela estão as sementes que são os pinhões que, quando cozidos, podemos comer. Que interessante! Já viu esta semente, não é? Todos já provaram?

Propriedades: Ela tem forma quase triangular e mede em torno de 6 cm, a parte de dentro é branca recoberta com uma casca lisa de cor castanha. É basicamente de amido, aquele também encontrado na batata, arroz e feijão. Possui proteína, cálcio, ferro, vitaminas, A, B1, B2, B5, C, fósforo e lipídios. Uau é um alimento muito nutritivo!

Agora é só pedir para um adulto cozinhar o pinhão em água fervente até que a casca comece abrir e a polpa fique macia. É rápido e fácil!

*Curiosidades bacanas*

• A pinha, fruto onde estão aglomerados os pinhões, leva dois anos para amadurecer

• A resina do pinhão serve de base para a fabricação de alguns produtos como a acetona e vernizes

• Entre maio e julho, as pinhas das araucárias ou pinheiros brasileiros liberam as sementes, provavelmente com a dilatação, devido ao aquecimento do sol e os pinhões espalham-se num raio de 50 metros. Esta é uma maneira de fazer a disseminação.

Disseminação?

Significado: Dispersão, derramamento, propagação. Na botânica – dispersão natural das sementes pelo solo na época de sua maturação, ou seja, espalhar sementes para nascer novas árvores.

Informações legais:

Estes pinheiros, dos quais estamos falando, são predominantes em lugares mais frios aqui no Brasil. Na região Sul, por exemplo, existe a Mata de Araucárias, pois, o clima da região possui estações delimitadas e o inverno bem gelado, mas esses pinheiros também são encontrados em outras regiões em planaltos e fazem parte da Mata Atlântica.

Infelizmente a Araucária já foi muito desmatada e outra ameaça a esta espécie é o aquecimento global, pois, ela se desenvolve numa faixa de temperatura entre 5 e 17°C. E é endêmica da América do Sul, sendo também encontrada em algumas regiões do Uruguai e Argentina. Vamos preservas as matas!

Hum... Mas que vontade de comer pinhão! Quero que chegue logo o final de semana pra aproveitar o arraial!

Curtiram a pesquisa? Até a próxima!

Tuca

Pesquisa e texto da bióloga e colaboradora do Estúdio, Élen Soares, que aguarda ansiosamente o pinhão ficar pronto na panela!

quinta-feira, 9 de junho de 2011

Que tal saber mais sobre o milho? Receita e curiosidades!

Olá, amigos! Como vão todos?

Chegou a época do frio e as festas juninas já começaram! Eu gosto muito de ir a estas festas típicas e comer um monte de coisas gostosas. Lembro que aprendi a cozinhar com minha mãe (Ela é A cozinheira da turma!) um curau de milho muito bom, afinal, meninos também cozinham, não é?!





Receitinha de Curau de Milho - Vejam como é fácil!

Ingredientes:

• 6 espigas de milho

• 3 colheres (chá) de leite

• 1 colher (sopa) rasa de manteiga

• 1 lata de leite condensado

• Canela em pó

Modo de preparo:

Peçam a ajuda de um adulto, ok?

• Raspem o milho das espigas com uma faca sem ponta! (Essa parte é só da mamãe!)

• Em seguida, batam no liquidificador com o leite por 3 minutos. Coem a mistura, coloquem numa panela e levem ao fogo

• Juntem a manteiga e mexam até obter um creme

• Acrescentem o leite condensado e continuem mexendo

• Retirem do fogo, esperem esfriar e peçam para a mamãe ajudar a despejar numa tigela e polvilhe canela.

Hum... O prato está pronto! Agora é só aproveitar o sabor delicioso! Adoro receita caseira, são as melhores! O curau da minha mãe é campeão!




Curiosidades - Origem e Propriedades


Mas... vocês já pararam pra pensar de onde vem os alimentos? E o milho? Resolvi fazer uma pesquisa. Olha que legal!


Estudos dizem que a origem do milho foi nos planaltos do México há sete mil anos; ele é fonte de vitamina C, ferro, potássio e fibras.

A melhor época para o plantio do milho vai de abril a maio na região nordeste, na região sul inicia-se o plantio a partir de setembro, já na região central, a partir do mês de outubro, ou seja, pode-se plantar e colher milho o ano todo, só depende da região. E toda cultura precisa de água durante todo o ciclo, até a colheita.
 
• Foi Cristóvão Colombo que levou o milho à Europa, em 1493, causando grande sensação entre os botânicos!




Meus antecedentes me contaram um lenda bonita sobre o vegetal, vejam só:

Lenda Indígena

Conta uma lenda Guarani que toda a família procurava na agricultura e na caça meios pra suprir suas necessidades. E dois caçadores amigos sempre andavam juntos e tudo o que eles conseguiam, dividiam para eles e para outras famílias. Mas, houve um tempo que todos os alimentos ficaram escassos.

Então, num certo dia apareceu o Nhamdeyara (grande espírito) e aproximou-se dos dois índios dizendo que enviaria a planta que acabaria com a fome, mas pra isso acontecer um dos dois teria que lutar com o grande espírito pra saber quem era o mais forte. Quem perdeu foi um dos amigos chamado Avaty, que foi enterrado por seu amigo, que ficou muito triste, mas foi o combinado. Em um dos primeiros dias de primavera a aldeia foi surpreendida com uma bonita planta de muitas folhas verdes e espigas douradas. Viu, então, o caçador, a promessa cumprida e compreendeu a sabedoria de Nhandeyara que foi necessário sacrificar um para a salvação de vários. Desde então os guaranis chamam esta planta de avaty, em homenagem ao índio enterrado.

Poxa... O milho tem muitas histórias! Muito legal! Vamos cuidar da nossa terra para que ela seja sempre fértil!

Agora vou comer o curau que ainda está quentinho e depois chamar o pessoal da Turma da Árvore para fazer uma festa junina aqui no bosque! Vai ser demais!


Abração e até logo, amigos! Espero que tenham gostado de saber mais sobre esse alimento tão gostoso e nutritivo!

Toró

Pesquisa e texto da bióloga e colaboradora do Estúdio, Élen Soares, que adora saborear pipoca, curau, pamonha e tudo que vem do milho!

quinta-feira, 2 de junho de 2011

O Dia Mundial do Meio Ambiente está chegando!

Olá, amigos do bosque! Como vão?

Hoje estou muito feliz, pois, esta semana é de comemoração! É a Semana do Meio Ambiente. Vocês já estão sabendo, não é?

O Dia Mundial do Meio Ambiente é comemorado no dia 05 de junho e é uma data muito importante pra nós animais e todos os seres do Planeta Terra, afinal, o meio ambiente é a nossa casa, desde o lar onde vivemos até as grandes florestas, rios, mares, ar, solo... Tudo! E nós, seres vivos, fazemos parte e dependemos e muito dele para sobreviver: retiramos alimento, matéria-prima para roupa, material escolar, construção de casas e edifícios, transporte, combustível! Tudinho que pudermos imaginar que existe está ou é extraído do meio ambiente.! Então, devemos cuidar muito bem dessa grande casa!

Já aprendemos várias maneiras de respeitar a natureza com o Seu João, com o Tuca, o Toró e a Clarinha! Aprendi a lição direitinho e sigo todas as sugestões ecológicas no meu dia a dia!

Vejam que demais:

• O dia 05 de Junho foi escolhido pela ONU – Organização das Nações Unidas, em 1972, com o objetivo de tratar assuntos ambientais que englobam o Planeta

• Nessa data são discustidos: poluição doa ar, água, solo, desmatamento, diminuição da biodiversidade, destruição da camada de ozônio, extinção de animais e muito mais

E tem mais:

A Índia foi escolhida para ser a sede da comemoração do Dia Mundial do Meio Ambiente 2011, o tema será:

“Florestas: A Natureza a seu Serviço"  e vai oferecer muitas atividades que inspirarão pessoas de todo o mundo a tomarem medidas em defesa do meio ambiente, principalmente, das nossas essenciais áreas verde, fonte de incontáveis recursos naturais!

Vocês podem conferir matérias legais e uma agenda bem completa de atividades aqui nesse site.


Estou tão ansiosa que até sonhei com esta semana num dos meus cochilos da tarde... Eu e todos aqui do bosque estamos ocupados com os preparativos para a comemoração! Vamos fazer uma campanha no Dia 5 de Junho e passar em cada casa da vila contando mais sobre essa data e incentivando o plantio de mudas, a redução do uso de papel e o consumo consciente!

 
Assim que eu tirar um cochilinho volto lá pra ajudar! Apóiem e espalhem a notícia para todos os conhecidos e não deixem de comemorar com boas atitudes!

Abraço de preguiça,

Moleza

Pesquisa e texto da bióloga e colaboradora do Estúdio, Élen Soares, que vai celebrar a data com uma boa caminhada em seu parque favorito!

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